ベルギー産を含む3種のチョコレートを贅沢に配合したガナッシュを、遠赤外線オーブンでふっくらしっとり焼き上げたココア入りスポンジケーキで挟みました。ミルク感たっぷりで口溶けが良く、カカオ本来の風味も楽しめる。チョコレート好きにはたまらない逸品です。